营养牛肉沙锅做法怎么做好吃又简单
牛肉是一种极为好吃的食物，美味可口，滋味诱人，好吃极了，我最爱的食物就是牛肉，我最爱研制牛肉的烹饪方法，今天要介绍的者道菜就是牛肉沙锅做法，它富含营养物质，美味可口，带给我们舌尖上的享受，我家小孩就特别爱吃这道菜，每次我做他都会吃很多
主料
肥牛 ：1盒辅料
油 ：适量沙茶酱 ：2汤匙
大葱 ：切丝
糖 ：2汤匙
高汤 ：1碗
盐 ：适量
油豆腐 ：5个
生抽 ：2汤匙
蚝油 ：2汤匙
具体步骤
油豆腐，剪切成一段一段的（其实可以配粉丝，配别的蔬菜的,我先生喜欢豆制品，所以，我选用的是油豆腐）
红尖椒3根，剪成圈
鸡腿骨3根，出一次水后，煮成高汤
起油锅，油不用多，肥牛放入后就自动会出油，放入肥牛卷，放入沙茶酱，生抽，糖，蚝油，
还是这样，中小火，不用大力去炒，去翻，还是，一片一片的剥开，然后，慢慢煸炒，将酱汁均匀的裹上，煎了变色后，盛出装碗
锅中底油，再放入1汤匙沙茶酱，蚝油，糖，高汤
放入油豆腐煮，煮开煮入味后，放入，青红辣椒，翻炒下
放入碗底，将肥牛卷，放在油豆腐上面，取几个红青椒圈放上面点缀，即可
