小熊黄油曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：130
低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：65

辅料

香草精 ：2

具体步骤

1. 黄油切小块软化，打发至浅黄色羽毛状

2. 加入糖粉，打发均匀

3. 分3次加入打匀的蛋液，每次都要完全打匀才能加下一次。

4. 最后筛入和香草精混合的低筋面粉。用刮刀搅拌均匀。

5. 面团搅拌好用擀面杖擀成0.5cm厚度左右的薄片，再用小熊模具做出小熊饼。直到面团用完。

6. 烤盘铺油纸，平铺小熊饼干，中间留少许空隙。放入烤箱中层，170度上下火烤20分钟左右。颜色变金黄就可以出炉啦！

7. 最后冷却，可以用漂亮的包装袋分成小袋，是不是很可爱啊！