![杂菌豆腐煲怎么做好吃又简单]( "杂菌豆腐煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
茶树菇 ：
200中个
洋葱 ：
1个 云耳 ：
150蒜蓉 ：
2茶匙罐头大草菇 ：
1罐滑
豆腐 ：
1盒 辅料
水 ：
120毫升糖 ：
1/3茶匙盐 ：
1/3茶匙麻油 ：
1茶匙蚝油 ：
3汤匙青葱 ：
2条辣椒粒 ：
1汤匙 具体步骤
1. 先将茶树菇，草菇和云耳烫水(约3分钟)，沥水备用，豆腐于瓦煲内用2杯水略煮5分钟， 熄火，留豆腐备用。
2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉，辣椒和葱，再加入洋葱和1茶匙盐炒软，再加茶树菇，草菇和云耳连同汁料炒匀煮开，瓦煲内先倒去所有水份，加入所有材料和汁料，快火煮开即成。
