香喷喷的菌菇杂烩肉豆腐煲怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

菌菇杂烩肉豆腐煲是一道很美味的美食，和煲仔饭差不多的做法，都是通过煲的方式，将食物的味道全部融入到一起，今天这道菌菇杂烩肉豆腐煲则是用豆腐和猪肉菌类和菇类加以配菜一起煲制出来的一道美食，里面有菌菇的香味，还有猪肉本身的细腻，吃起来软糯。

主料

洋葱 ：一颗
香菇 ：3朵
胡萝卜 ：半颗
猪肉片 ：300
豆腐 ：一盒
葱 ：2根

辅料

白菜 ：1/4
盐 ：少许
酱油 ：100ml
米酒 ：50ml
胡椒粉花椒粉 ：适量

具体步骤

汤锅底部铺上洋葱条汤锅底部铺上洋葱条　　铺上胡萝卜和蘑菇片

铺上豆腐和包菜

盖上切好的肉片　　如果还有剩余的，统统铺上。

放香菇和葱段，淋上酱油、盐等喜欢的调料，盖上锅盖，大火煮开后小伙煨半个小时左右，查看菜肉全熟后，撒上花椒粉、胡椒粉、葱花啥的，即可开吃。