准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟暖心腐竹杂菇煲是一道在冬天喝了超级暖的汤品。其中汇聚了金针菇,香菇与杏鲍菇三种又有营养又美味的菇类,加热汤中滑嫩鲜香,华蛤又增添了海鲜特有的鲜香气息,再加上腐竹,一道汤将所有的营养与所有的鲜美糅合,提炼在了一起,迸发出最大的鲜美。
主料
腐竹 :
50 金针菇 :
适量 香菇 :
适量 杏鲍菇 :
适量花蛤 :
200 辅料
葱 :
适量 酱油 :
适量 花生油 :
适量 具体步骤
将菇类切好,洗净,腐竹泡开,花蛤过水
锅热入油,导入花蛤炒香,再加入腐竹与菇类翻炒,放入盐等调料
炒软后倒入砂锅,慢炖即可