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美味萝卜鱼卷怎么做好吃又简单

美味萝卜鱼卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

胡萝卜洋葱鱼卷焖饭,听名字就已经觉得很好吃了。胡萝卜具有丰富的维生素A,对对抗夜盲症很有效果。洋葱的话,虽然拨开会让人流泪,但其实它也是很有营养的。鱼卷的话,就是很好吃啦。搭配起来,美味萝卜鱼卷,绝对是一道实实在在的人间美味。

主料

鱼卷 : 1根
大米 : 2杯
胡萝卜 : 1根
洋葱 :半个

辅料

色拉油 :适量
盐 :适量

具体步骤

材料备齐。打米煮饭,水量跟平时煮饭一样即可。

鱼卷和胡萝卜切滚刀块,洋葱切块。

电饭煲开始通电煮饭,同时铁锅里倒油,先下鱼卷和胡萝卜炒几分钟后,下洋葱一起炒制,加盐调味,有香味出来即可。

铁锅关火的同时,电饭煲里煮米的水也开了。把炒过的胡萝卜洋葱鱼卷倒入电饭煲中,在米的表面铺平即可。电饭煲盖好盖继续煮饭程序。

等电饭煲的煮饭键跳起后,继续焖上几分钟,断电即可。揭开锅盖,香味四溢。

用饭勺把下层的米粒和上层的菜块搅拌均匀。

盛盘上饭菜啦!有饭又有菜,简单便捷却不失营养和美味。