美味萝卜丝卷怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :一根
盐 :少许
油 :少许
胡萝卜,具有促进肠胃蠕动消化和促进新陈代谢的作用。萝卜具有丰富的微量元素和维生素,有助于提高人体免疫力。萝卜还具有促进眼内感光色素的生成,保护视力的作用。萝卜丝卷,美味健康,即可作为菜桌上的一道美味佳肴,又可作为小宝贝放学的下午茶。
主料
面粉 :适量胡萝卜 :一根
辅料
发酵粉 :少许盐 :少许
油 :少许
具体步骤
面粉中加入酵母,然后加油适量的水搅拌成面团,静置发酵。
面团发酵到原本两倍大后,放到面板上反复揉搓。擀成较厚的面皮。
胡萝卜擦丝,加入盐和油搅拌均匀。均匀抹到面皮上。
将面皮由里向外卷,然后切成小块。
重叠面团小块,用手往里一拧即可。
静置10分钟,然后入蒸锅蒸熟即可。