美味的胡萝卜花卷怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
胡萝卜 ：半根

辅料

油 ：适量
酵母 ：4
盐 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切小

2.榨成泥然后倒入加了酵母的面粉中，根据干湿加适量清水

3.和成柔软的面团

4.发酵两倍大

5.揉出气泡

6.擀薄

7.刷一层油

8.撒少许盐

9.开卷

10.卷好后

11.切成等分剂子

12.两两相叠

13.筷子一压

14.底部捏一下

15.放入蒸锅中二发两倍大后蒸熟即可

烹饪技巧

蒸馒头二发很重要，二发后蒸熟不要马上揭开盖子，虚蒸一会后揭开