美味的萝卜卷子怎么做好吃又简单

萝卜卷子，主要是用萝卜、面粉和香菜制成的，如果觉得主料过于单一，也可以往里面加一些豆腐或者其他东西。作为一道家常菜，萝卜卷子，口感酥软，营养价值丰富。萝卜卷子的味道可以多变，不同口味的人，可以根据自己的口味，搭配一些自己喜爱的蘸料。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好白萝卜、胡萝卜、面粉和豆腐。

2.将白萝卜和胡萝卜切成丝，豆腐捣碎。

3.将白萝卜丝、胡萝卜丝、豆腐拌好。

4.面粉中加入用温水调好的酵母粉，加入适量白糖，将面粉揉成黄瓜面团，发40分钟后，发至原来面团的两倍，揉成3个光滑面团。

5.擀成薄的面皮，上面铺长均匀的一成。

5.从一边开始卷起。

6.用刀切成段。

7.凉水下锅，上汽后蒸15分钟后，焖3分钟即可。