美味的萝卜鱼 怎么做好吃又简单
萝卜鱼 是一道非常美味的家常菜，萝卜鱼 的主要食材从这个名字也是可以看出来的，当然就是萝卜和鱼 了。萝卜鱼 的做法很简单，做出来的萝卜鱼 味道香浓可口，而且营养搭配比较均衡，有肉有菜，也是非常健康的、老少皆宜的，这道萝卜鱼 值得试试。
主料
萝卜 ：100鱼 ：150
辅料
盐 ：适量具体步骤
鱼杀好洗净，控干表面的水分
锅烧热，用生姜把锅底先擦一遍，然后倒入油烧热，放入姜末炸至微黄
倒入鱼煎至两面微黄后剩出备用
待萝卜炒到七八成熟时，倒入事先煎好的鱼，加入水没过食材，倒入酱油，蚕豆酱
水开后加入干红椒，蒜末，盐（我临时加了一点干豆腐卷）
临出锅加入鸡精，香菜。剩出装盘即可
