透心凉的芒果蜜豆酸奶冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
酸奶 :120
芒果丁 :适量
蜜豆 :适量
细砂糖 :20
炎热的夏天到来了,每到炎热夏日,大家都想喝上一杯冰凉的东西。今天,小编为大家送来清凉啦。芒果蜜豆酸奶冻,这是一种类似于果冻的东西,只不过这种果冻是加了牛奶、酸奶的,更具有营养价值。想必这样有营养、又能给大家带来清凉的食品大家一定会喜欢吧。
主料
纯牛奶 :100酸奶 :120
辅料
吉利丁片 :1片芒果丁 :适量
蜜豆 :适量
细砂糖 :20
具体步骤
1.酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
2.倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3.拌匀后盖上盖子
4.放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5.吉利丁片用冷水泡软
6.牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行
7.把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀
8.倒入酸奶拌匀
9.准备好小模具,没有的话可以用其他的代替
10.倒入酸奶液,放入适量的芒果丁
11.再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可
12.玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的
如果喜欢口感软的可以放冷藏