美味芒果流心芝士蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

芒果 ：适量
芝士 ：适量

辅料

奶油 ：适量

具体步骤

1. 芒果去核把三分之二打成浆，余下的装饰用

2. 奶油奶酪室温软化加入70克牛奶和50克糖把打至无颗粒状

3. 鱼胶粉加入40克牛奶隔水融化

4. 将淡奶油打发至6、7分加入奶油奶酪溶液里，搅拌均匀

5. 再加入融化了的鱼胶粉搅拌均

6. 把一半的慕斯馅倒进一个7寸活底模里，再倒入芒果浆，要倒在中间，再倒入余下的慕斯馅刮平，放入冰箱冷冻4小时，再芒果片装饰蛋糕面就行了