准备时间:
20分钟 烹饪时间:
60分钟老黄瓜排骨薏米汤:老黄瓜最近超级便宜,买来炖汤喝最好,加上排骨薏米适合产后去湿气。老黄瓜中富含维生素E,可以延年益寿,加之薏米的利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,还有排骨的补肾养血,滋阴润燥作用,吃起来真是美味又营养。
主料
老黄瓜 :
1根 排骨 :
100 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 薏米 :
50 具体步骤
1.老黄瓜一根
2.去皮,切开
3.把黄瓜籽儿扣出去,切片
4.排骨焯水
老黄瓜排骨薏米汤的做法步骤66.放入排骨薏米和老黄瓜,也可以放两块南瓜,这样汤色看起来金黄,很诱人,炖煮一个钟头
6.出锅前加入盐即可。好啦,祛除湿气最好的汤品
烹饪技巧
1:老黄瓜越老越好喝