准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟老黄瓜排骨薏米汤,这不仅仅只是简单的一个汤,大家肯定不知道这道菜背后是怎么做的吧而且还有排骨哟,肯定是清炖吧这道菜,黄瓜既美容又有很大的营养价值特别适合老年人吃,注意做的时候不要把味放大了,要买细嫩的排骨才能炖好,多出那个你想不到的味道。
主料
排骨 :
100老黄瓜 :
1根 辅料
薏米 :
50葱 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.老黄瓜一根
2.去皮,切开
3.把黄瓜籽儿扣出去
4.切片
5.排骨焯水
6.放入排骨薏米和老黄瓜,也可以放两块南瓜,这样汤色看起来金黄,很诱人,炖煮一个钟头
7.出锅前加入盐即可。好啦,祛除湿气最好的汤品
烹饪技巧
1、老黄瓜越老越好喝。