自制煎蛋皮怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.31W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料油 :适量 具体步骤鸡蛋打入容器内充分搅打,加入盐,加入适量的凉水(不可太多)搅拌均匀。中火平底锅烧热,改小火,小勺子一次舀一勺入锅迅速摇平底锅一圈摊成一张蛋皮(若有没有摊到的地方,用勺子再勾一点蛋液在上面即可),5秒后翻面,即可。在继续下一张。烹饪技巧蛋液不能舀多了,否则摊出来的蛋皮就不够薄了 TAG标签:好吃 煎蛋皮 煎蛋 #