好吃的豉油焖鸡翅尖怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

好吃的豉油焖鸡翅尖是用鸡翅尖和豆豉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡翅是一种大家都非常喜欢吃的食物，肉质细腻嫩滑，油香味道十足，鸡翅尖上的肉更是细腻，再加上多种调料品的加工作用，融入到鸡肉中，美味健康好吃。

主料

鸡翅尖 ：750
老抽 ：1小勺
料酒 ：2小勺
生抽 ：适量
八角 ：两个
水 ：1碗
白糖 ：1小勺
桂皮 ：少许

辅料

花生油 ：适量
盐 ：大半勺

具体步骤

1.鸡尖解了冻，放水里洗干净

2.洗干净放在塞子里沥干水份

3.准备好白糖，姜，八角，桂皮

4.锅预热。入油，油湿热后先把姜爆香，然后把姜弄出来不要

5.然后放入桂皮，八角爆香

6.再倒入鸡尖炒几分钟

7.然后放入生抽，老抽，白糖，料酒，盐，炒几分钟让鸡尖入味

8.然后放入半碗水，盖上盖子大火烧开转小中火焖15分钟左右

9.最后大火收汁即可

烹饪技巧

焖鸡尖的水不要那么多，鸡尖焖久了会比较烂。