准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟一旦讨论到家常炖鸡,相信大家应该都不陌生。家常炖鸡的主要原料就是肉质细嫩而且营养健康的鸡肉搭配着各种调味料制作,特别的受美食小吃爱好者欢迎。喜爱美食的朋友想知道家常炖鸡肉的做法就可以一起来看下面介绍的步骤自己动手尝试一下。
主料
鸡肉 :
350 香菇 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量 枸杞 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
鸡切块洗净,香菇黄花菜提前泡发洗净,姜切片
锅中放少量油,放入鸡肉炒至变色,放姜继续翻炒一分钟,放香菇和红枣翻炒几下,放水淹住鸡块,最后盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧