美味的酸甜里脊怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

里脊肉 ：300

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
番茄酱 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.第一部：先把里脊肉切成宽1cm长4cm的长条。放入姜片，盐适量，料酒适量，淀粉适量，拌匀。腌制5分钟。第二部：锅中方入适量油，烧热至八成热。放入腌制好的里脊肉，炸至金黄，捞出沥油。第三部：锅中留有底油，放入适量番茄酱煸炒均匀，倒入炸好的里脊肉煸炒均匀，即可出锅，装盘。

2.第二部：锅中方入适量油，烧热至八成热。放入腌制好的里脊肉，炸至金黄，捞出沥油。

3.第三部：锅中留有底油，放入适量番茄酱煸炒均匀，倒入炸好的里脊肉煸炒均匀，即可出锅，装盘。