准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟在炎炎的夏日,除了吃西瓜之外,还有什么是最佳的选择呢,那就是芒果了,芒果除了可以直接吃之外,还可以添加一些步骤使它更好吃的呢,那就是这款酸酸甜甜青芒果啦,酸酸的是芒果本身所具有的,而甜甜的呢,就要依靠外在的手段了,而且还凉凉的,更好哦。
主料
青芒果 :
1500Kg 辅料
盐 :
50白糖 :
100 具体步骤
1.洗干净未成熟的青芒果,要硬的才行哦。
2.去皮切小块,拿食盐抓一下,腌一小时。
3.洗干净,拿凉开水泡两小时,去掉酸苦味。
4.倒掉酸水,拌上白糖,放到冰箱里24小时,脆脆的酸甜芒果就大功告成啦!