家常茶树菇炖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

家常茶树菇炖鸡腿--不知道大家有没有吃过茶树菇炖鸡腿呢，我喜欢吃茶树菇，茶树菇是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡腿一起烹饪，鸡腿的软嫩多汁，茶树菇的软糯可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

茶树菇 ：50
鸡腿 ：250

辅料

老抽 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.泡发好的茶树菇

2.鸡腿洗净

3.葱姜备好

4.炒锅热油煸香葱姜

5.放入鸡腿

6.加料酒老抽生抽煸炒

7.加适量的水

8.烧开后放入茶树菇，大火烧开

9.加盐，改小火焖20分钟即可

烹饪技巧

一定要小火焖制，让鸡腿充分入味。