![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 ：
80 红
辣椒 ：
20 黄瓜 ：
220 辅料
姜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量调味料 ：
适量 具体步骤
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.黄瓜洗干净切成均匀的条状。
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第3张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第3张")
2.木耳洗干净，掰成均匀的片状，并用开水泡两次沥干备用。
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3.辣椒切成丝，姜和蒜切成片状备用
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第5张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅烧热，加入食用油，把辣椒，姜，蒜倒进锅里面爆炒。
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第6张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第6张")
5.辣椒三成熟时，倒入黑木耳进行爆炒。
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第7张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第7张")
6.黑木耳七成熟时，倒入黄瓜条翻炒
![清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第8张]( "清淡的黄瓜炒木耳怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后加盐，调味料翻炒，盛盘。
烹饪技巧
木耳多洗几次之后，用开水泡泡，容易炒一些。
