![外婆教我做水煮螃蟹怎么做好吃又简单]( "外婆教我做水煮螃蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
海蟹 ：
1000 辅料
姜片 ：
适量 花椒 ：
适量大料 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.螃蟹买回来最好让它吐一吐脏水 养2到4小时为好
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2.用清水冲洗一下
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3.放入锅中 加入适量的清水 没过螃蟹
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4.放入姜片
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5.放入适量的盐
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6.放入适量的花椒大料
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7.煮7到10分钟左右
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8.停火后 虚煮2分钟 在开锅
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9.好大的螃蟹啊
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10.很肥啊 可蘸着香醋吃
烹饪技巧
煮螃蟹时一定放入适量的姜片中和它的寒性吃过螃蟹半小时内不可吃葡萄等含维生素C丰富的水果
