准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟手擀面是面条的一种,因为它是手工制成,所以被称为“手擀面”,但是它的制作并不是十分的简单,还是十分有讲究的,像用什么面粉比较好之类的,都是有技巧的,接下来我会一一和大家说明,一个好吃的,有嚼劲的手擀面是如何制成的。
主料
肉糜 :
50g 西红柿 :
3个面粉 :
500g 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.先和面
2.加适量水
3.盖上保鲜膜醒30分钟
4.肉末中加入姜
5.准备好配料
6.蒜炒香加入肉
7.炒好西红柿肉糜
8.和好面 准备擀
9.一碗西红柿手擀面就做好了
烹饪技巧
无