红枣粽子的做法 【红枣粽子】——还是那熟悉的味道 红枣粽子怎么做
“粽子，端午节的食品，古称“角黍”。以箬叶、竹叶或芦苇叶，包裹糯米或黄米或其他辅料如枣，豆沙，火腿、咸鸭蛋、花生、栗子等，并以水煮或蒸熟的食品。起源于纪念古代诗人屈原投江，人们为了让屈原尸体不被鱼类所食，特制作粽子投...
红枣蜜枣糯米粽子的做法 红枣、蜜枣糯米粽子 红枣蜜枣糯米粽子怎么做
“又是一年端午节，又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶，自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”食材明细主料糯米（2500克）蜜枣（50克）辅料大枣（适量）粽子叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难...
红枣糯米粽子的做法 传统红枣糯米粽子 红枣糯米粽子怎么做
食材明细主料黄米（适量）糯米（适量）辅料红枣（适量）花生（适量）红豆（适量）蜜枣（适量）竹叶、芦苇叶（一扎）面线（一团）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣糯米粽子的做法步骤1、主料：黄米、糯米适量；馅料：红枣、花生、红豆、蜜枣适量除红枣...
粽子味道是什么味？不同地域的粽子味道不一样
端午佳节至，又到了一年一度赛龙舟与粽子飘香的时节了，众所周知，端午佳节吃粽子是为了纪念古人屈原的传统，但是粽子味道和粽子的口味也是有大大的不同的，尤其是南北方地域的口味，更是难以统一。更何况各个地域都有他们自身特...
豇豆红枣粽子的做法 豇豆红枣粽子~粽子包法以及做法 豇豆红枣粽子怎么做
“粽子不是只有端午能吃，想吃了，随时都可以包哦”食材明细主料江米（2斤）粽叶（1把）豇豆（100克）辅料枣（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豇豆红枣粽子的做法步骤1、米提前泡一天，大枣洗净2、然后开始吧3、包好的粽子4、放入...
糯米红枣粽子的做法 香甜可口——糯米红枣粽子 糯米红枣粽子怎么做
食材明细主料糯米（1000克）红枣（40个）辅料粽叶（40张）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米红枣粽子的做法步骤1、粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。2、糯米浸泡8小时。3、红枣洗净。4、冰糖120克。5、把所有材...
红豆枣粽子的做法 红豆枣粽子怎么做
食材明细主料圆粒糯米（适量）红豆（适量）枣（适量）辅料白糖（（糖精））甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红豆枣粽子的做法步骤1、自己把核用刀扣出来了，就是这样的。2、红豆在泡两个小时，（想要快的话可以用温水泡）。3、糯米洗干净，再加满...
红豆枣子粽的做法 红豆枣子粽怎么做
“端午节快到了，让我们来包粽子吧。我只会嘉兴粽子的包法。以前上过肉粽的，这次包一次素的-红豆枣子粽。”食材明细主料糯米（2000g）红枣（适量）辅料红豆（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆枣子粽的做法步骤1、先将包...
小滋味烤鸭记忆中熟悉的味道
小滋味烤鸭用美味的烤鸭，带给人们家的感到，家常特色的小滋味烤鸭是很多人心中儿时的记忆，关于家的味道让很多人对小滋味烤鸭都有一种特别的情怀，小滋味烤鸭坚持继承传统，推陈出新，紧跟时代的步伐，不忘初衷，做出让消费者满意的...
豆子红枣粽的做法 豆子红枣粽怎么做
“才入夏不久天气已经很热，包粽子的时候加了几把红豆和绿豆，去去湿暑气，豆子煮的软软的，江米糯糯的，和着红枣的甜味很好吃。”食材明细主料江米（1.8斤）红枣（80个）辅料红豆（适量）绿豆（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆子红...
不知道这个妈妈有没有熟悉的味道？
卢家妈妈|长兴路店看完电影下楼，刚好看到卢家妈妈，随便吃了个饭。下午五点多，我们去的时候人还不多，陆陆续续，来了很多学生，应该是下课了吧?隔壁桌子还有几个初中生在做作业，那场景像极了放学回家，几个小伙伴一起做作业，妈妈在...
红枣粽子的做法 粽情端午---【红枣粽子】 红枣粽子怎么做
“我本人并不喜欢吃枣粽子，因为我不喜欢熟枣的味道，总觉得有一股中药味，最喜欢吃的还是清水粽和排骨粽子，今年儿子要求不包咸粽子，听他的，我还省心了。冰箱里有一包很早就买的枣子，就洗着吃了一些，还剩下一半的样子，带到店里包...
粽子里的蛋黄要生的还是熟的
生的。若包粽子是用的熟蛋黄，煮粽子又需要的时间很长，那么蛋黄也就老化了，所以要放生蛋黄。生蛋黄也不是直接放进去的，需要一些处理，准备一个盘子，盘中撒上食用盐，再把鸡蛋的蛋黄分离出来放入盘中，在撒一些纯粮酒，最后用保鲜膜...
陌生的城市，熟悉的味道
漂泊在外，我们对家的期待，就是一餐精心准备的饭菜，然而生活繁忙，我们对于食物的要求，仅仅剩下快速饱腹可入口，满天飞的外卖单和面前的泡面构成了全部的日常生活画面。想好好的坐下来吃一顿有营养的饭也会成为一种奢侈，不过别...
包粽子蛋黄用生的还是熟的
熟的。蛋黄若是不提前将其先蒸熟的话会影响粽子的整体食用口感，蛋黄在蒸之前在其表面上喷洒白酒，可以减轻蛋黄的腥味并丰富口感。蒸熟后可以将蛋黄碾碎并分成等份的大小包入粽子中，这样做出来的蛋黄肉粽才会香气四溢、美...
绿豆红枣粽的做法 端午粽子~绿豆红枣粽 绿豆红枣粽怎么做
“今天是端午节，按照传统是要吃粽子的，全家一起动手，咸的甜的都包一些。”食材明细主料糯米（500克）绿豆（120克）红枣（适量）辅料干粽叶（适量）棉线（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆红枣粽的做法步骤1、绿豆和糯米清洗干净，...
蛋黄粽子的蛋黄是生的还是熟的
熟的。因为只有熟蛋黄可以被用来包在粽子里。粽子是五月初五端午节时的美食，是我国的一个传统美食，具有美好的寓意。包粽子的叶子是竹叶，粽子的米是糯米，包粽子的馅有蜜枣、红豆、鲜肉、腊肉、蛋黄等。吃粽子的习惯南北方...
锅包肉的味道，你熟悉吗？
小时候，去东北菜馆，必点的一道菜，就是锅包肉啦。对于东北儿女来说，在十月飞雪的北国，能够吃上一道地道的锅包肉，便成了迫切的愿望。锅包肉的味道，你熟悉嘛?一、锅包肉的味道，有哪些欲罢不能的特点好吃的锅包肉，除了色、香、味...
自制的熟悉味道酒酿饼图解
小时候外婆做的酒酿是最纯正浓烈的，用她的酒酿来制作饼简直是绝味。酒酿你可以选择自己做，也可以去超市买，所有食材在超市都是可以买到的，只要你耐心做，酒酿饼一定会成功的。毕竟酒酿饼的制作方法不是很难，只需要认真细心就...
包粽子蛋黄是放生的还是放熟的
熟的。众所周知在包粽子之前会准备粽叶，而生的蛋黄的话是呈现液体的状态，液体的蛋黄是很难能够包进粽叶里面的，而熟的蛋黄能够轻松的放进粽叶之中也能增添粽子的味道，若放入的是咸蛋黄，粽子的风味也会更进一步，除此之外还可...
牛肉炖土豆，最熟悉的味道图解
牛肉中有非常丰富的维生素，多吃牛肉有益身体的营养吸收，牛肉可以红烧，可以炖汤，做法多种多样，今天小编要给大家介绍就是好吃的熟牛肉炖土豆做法，一道最平常的菜，有着妈妈的味道，一起来学习吧。主料牛肉：适量土豆：适量辅料盐：适量...
红枣粽子的做法 红枣粽子怎么做
食材明细主料江米（适量）红枣（适量）芦叶（适量）辅料线绳（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红枣粽子的做法步骤1、原料备齐（江米我选的圆粒的）。2、江米提前两小时浸泡。3、芦叶洗净放开水锅里面烫一下捞出备用。4、取三片芦...
包粽子用生米还是熟米
生米。对于包粽子的糯米是不需要先行煮熟的。在做粽子之前可以将糯米放在清水里面浸泡一个晚上的时间，让糯米充分的吸收掉水分，等糯米浸泡好之后沥干水分。在淘洗糯米的时候切记不要用热水，使用热水会导致糯米表面的有益...
自己在家包好的粽子是蒸熟还是煮熟
都可以。自家包的粽子主要是用糯米制作，大部分都是包有馅料的，直接蒸的话受热均匀，蒸出来的糯米会更Q弹，吃起来既爽口又不会很黏，切记不能蒸过时了，否则也会影响口感；煮出来的糯米很软烂糊在一起，口感比较软糯粘牙，同时粽叶煮...
粽子是煮还是蒸？那粽子该怎么蒸呢？
粽子在我们日常生活中会经常见到，尤其是在端午节的时候，我们几乎家家户户都会吃粽子。粽子的历史比较久远，早在春秋战国时期粽子就已经出现，迄今为止已经有几千年的历史了。粽子的主要原材料是糯米，可以在其中加入一些馅料...