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香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

肉末300
鸡蛋一个
白糖 :适量
面粉 :适量

辅料

鸡精 :适量
生抽 :适量
胡椒粉适量
料酒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
蒜 :一个

具体步骤

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第2张

1.肉末放入盐鸡精白胡椒粉鸡蛋面粉生抽料酒葱花拌匀

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第3张

2.拌匀后用手挤出丸子

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第4张

3.一个个放入锅中煮开

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第5张

4.煮开后捞出丸子

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第6张

5.锅里放水白糖一滴油炒出糖色

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第7张

6.炒出金黄糖色

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入肉丸子放入生抽料酒拌匀

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第9张

8.放入蒜末一点清水煮一会

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第10张

9.煮干收汁

香气浓郁的红烧肉丸怎么做好吃又简单 第11张

10.出锅