香气浓郁的红烧猪头肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪头肉 ：400

辅料

糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪头肉清洗干净

2.锅中加水大火烧开

3.将猪头肉放入沸水中煮2-3分钟捞出，即刻放凉水中并清洗干净

4.重新将猪头肉入锅，加生抽、老抽、盐、糖和适量的水

5.大火煮开后转小火焖煮约30分钟左右

6.最后收干汤汁出锅

7.切片装盘后上桌，美味的红烧猪头肉吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。