鲜美花条鱼汤怎么做好吃又简单
鲜美花条鱼汤，是闽南当地的特色美食，是当地女子在月子期间会喝的一类汤品。闽南，位于沿海，海鲜丰富，花条鱼就是一种，花条鱼也就是弹涂鱼，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和脂肪，日本人称其为“海上人参”，可谓营养价值有多高，对于刚生完小孩的孕妇来说，可谓 上好补品。
主料
花条 ：7只辅料
当归 ：1片盐 ：2
桂枝 ：3根
姜 ：3片
枸杞 ：5个
味精 ：少许
具体步骤
1.“花条”什么是花条？花条是闽南语的叫法，一般都称之为弹涂鱼、跳跳鱼是一种生活在泥沼泽滩的鱼类，很不好抓。能跳能游能钻进洞，老一辈的渔民都是拿锄头挖。绝不是像舌尖上中国里面高手钓竿一挥就是一只，要保证抓回还是活的所以比较少也比较贵。此鱼生命力极强杀好后还能活好久，一般都是先开水先烫一下。然后才做处理去内脏?
2.配料准备好及洗洗，桂枝很多中药店都是切片。那么就下个3片就好了，当归了有大有小适当的放一点点。过多味道太浓
3.把处理好的花条和姜、药材加入水一起煮个5分钟
4.在要出锅前适当加入调味即可，汤不其它鱼汤一样白浓但绝对一样鲜美甚至超过??
5.那么花条鱼汤就做好了，其功能除了帮增加奶水。更重要的是调理母体的机能，身体恢复速度【此食谱也适用于小孩子学步食用】?
6.鲜美
7.鲜美
8.鲜美
花条无刺营养丰富活力10足按闽南人说法叫“补”哈..多食有益?
