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留香的可可咖啡牛轧糖怎么做好吃又简单

留香的可可咖啡牛轧糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

牛轧糖我经常能在学校超市看到,那种牛奶的牛轧糖,一般都放在买单处。这次想做有着可爱外表的可可咖啡牛轧糖。另外做的时候,炒棉花糖要用中小火,化开就要放粉和花生快速搅匀。大火容易糊,小火不容易化开(道理都是这样),这个就要慢慢找感觉了。(感觉不适合新手做啊)。

主料

棉花糖 :160

辅料

奶粉 :80
咖啡粉 :15
可可粉 :5
花生仁 :100
黄油 :40

具体步骤

奶粉称出。

倒入咖啡粉

倒入可可粉拌匀。

棉花糖160G取出。

把黄油放在不粘的锅里化开。

倒入棉花糖中小火翻炒化开。

倒入奶粉

.倒花碎花生仁翻炒匀

倒在不粘模具中压平。

倒出,不烫手时切成小块。

完全凉后就可以吃了,香香的不粘牙。