鲜美的花甲汤怎么做好吃又简单

花甲作为一道小海鲜，如今已普遍出现于大街小巷。花甲食用方便，味道鲜美，但清洁卫生问题成为人们的最大担忧。但在家自己动手做花甲汤，可以完全避免卫生问题。自己自愿加入汤中的配料，可随意掌握汤的鲜甜口感，让鲜美的口感再一次升级。

主料

辅料

具体步骤

1.木瓜一个，可以全放下去，也可以留点生吃

2.去皮切皮

3.花甲洗干净，买回来时用养

4.把花甲氽水，花甲分开两半时捞起来。用姜炒一下

5.煮开水后放入木瓜和炒过的花甲，煮十五分钟左右就可以喝了

烹饪技巧

花甲要炒一下煮出来的汤才是奶白色的。