懒人料理土豆排骨焖饭图解

只要是假期晚期很饿又不想炒菜的时候就会想到做焖饭，所有的蔬菜肉类汇聚一锅，简单混合再用电饭煲焖煮美味就制作完成了，快捷方便，而且因为是用电饭煲来制作还不用担心火候的问题，除了土豆胡萝卜那些也可以自由加入自己喜欢的食材哦。

主料

排骨 ：500克
土豆 ：2个
胡萝卜 ：1根

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
蚝油 ：适量

详细步骤：

第一步

萝卜和土豆切块备用

第二步

排骨先焯水捞出，再煎成两面金黄色

第三步

煎好后加入酱油，蚝油翻炒均匀

第四步

放入葱姜蒜翻炒

第五步

再加入萝卜和土豆块翻炒

第六步

炒匀后倒入没过食材的清水大火煮开

第七步

加入洗干净的大米

第八步

翻炒均匀

第九步

将食材全部倒入电饭煲中，开启煮饭模式

第十步

煮熟后再加入少量味极鲜拌匀即可

烹饪技巧：

煮好饭后不要马上开盖可以再焖一会儿