准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟银耳老母鸡汤这道养生养颜的汤,清淡、肥而不腻,再加上银耳熬制后嫩滑,真的是惹人喜爱。再者,这道清汤的做法十分简单,对于喜爱烹饪的你真的是很值得去尝试。我个人非常喜欢这道银耳老母鸡汤,银耳的滑润,老母鸡的松软,真的是十分诱人。
主料
银耳 :
20大枣 :
4个 老母鸡 :
半只 辅料
姜 :
2片盐 :
适量 具体步骤
鸡都是在外面杀好的,回家剁成小块,泡去血水。
把银耳用热水泡发。
把姜和枣子洗干净准备好。
把鸡肉,姜放入锅里,装水至八分满,用中火煲汤。
至鸡肉八分熟,放入银耳及大枣,继续用小火煲汤30分钟。在煲汤中放一点盐。
鸡汤好了,可以开动了。