![色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单]( "色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜 ：
200泡发黑木耳 ：
50 辅料
油 ：
适量干辣椒 ：
3个盐 ：
适量白醋 ：
1勺鸡精 ：
3 大蒜 ：
3瓣 具体步骤
![色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.各种材料备用。
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2.把白菜斜切成片。
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3.木耳切条。
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4.大蒜，姜，干辣椒切好备用。
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5.锅里放油，放姜，大蒜，干辣椒炒香。
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6.放入白菜，黑木耳。
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7.翻炒1分钟，放盐，鸡精调味。
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8.最后放入白醋，鸡精，炒匀，立刻出锅。
![色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第10张]( "色香味浓的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第10张")
9.普通又好吃的酸辣白菜。
烹饪技巧
1，这道菜一定要放蒜片才会出味道。2，白菜一定不要炒的太软，就不好吃了。3，如果没有白醋也可以放老醋或米醋。
