![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟酸辣白菜是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。酸辣白菜，顾名思义是以新鲜的大白菜作为制作这道菜的主要原材料，这道菜成菜菜色非常朴实，口味以酸和辣两个味道为主导，非常的开胃下饭，是一道适合在燥热的夏季食用的家常小菜。
主料
白菜帮 ：
300 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量白糖 ：
适量 醋 ：
适量干辣椒 ：
适量葱 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜斜刀切片，备用
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱和干辣椒切段备用
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中放油，把干辣椒和葱爆香
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.放白菜翻炒
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.待白菜变软，放生抽，盐，白糖，翻炒，最好放适量白醋即可出锅
![美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的酸辣白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.酸辣可口的白菜出锅了
烹饪技巧
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