惹味干锅面筋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

面筋是一种高蛋白、低脂肪的食物，非常适合注重健康体重的人士食用。而将面筋做成干锅面筋，就可既满足食欲也不必担心热量了。五花肉在烹制的过程中，油会被渐渐逼出，面筋同时吸收着这些油。这样的做法，使二者的口感都达到了巅峰状态，使您胃口大开。

主料

青椒 ：1个
面筋 ：1根
五花肉 ：少许

辅料

食用油 ：少许
大葱 ：半根
鸡精 ：少许
老抽 ：少许
食用盐 ：少许

具体步骤

1.面筋对半切开在斜切片，五花肉切薄片，青椒切成自己喜欢的形状，葱切葱花

2.五花肉放入锅中煸香出油

3.五花肉煸香后把青椒倒进来一起翻炒至青椒炒熟

4.接着再倒入面筋一起炒

5.加入，盐，鸡精，老抽调味即可

6.出锅装盘