色香味浓的芙蓉鸡片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡脯肉 ：1个

辅料

胡萝卜 ：50
鸡蛋 ：1个
蒜 ：2
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
植物油 ：适量
玉兰笋 ：50
姜 ：2
盐 ：适量
鸡油 ：适量
荷兰豆 ：50
水淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备鸡脯肉1个。

2.荷兰豆去筋。

3.玉兰笋.红罗卜切斜片.姜蒜切片。

4.木耳提前泡发。

5.鸡脯肉切片。

6.放入料酒.盐.胡椒粉.蛋清.伴匀码味。

7.锅入油放入鸡片.变色时捞出。

8.锅入油放入姜蒜爆香。

9.放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。

10.掺入高汤烧沸后放入鸡片。

11.加入盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。

12.一道色彩艳丽味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。