色香味浓的地锅鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

鸡 ：1000

辅料

八角，敖皮 ：10

具体步骤

1.地锅鸡虽然不是我们这的名菜，但我喜欢吃。每次放假在家都要烧美食给家人吃的，看着她们吃的滋滋有味，心里有一种成就感，先把鸡切成块，用热水烫一下

2.锅里放油，然后放鸡，再放入生姜，蒜，八角，等烧的差不多的时候放点老抽。

3.然后把提前做好的饼添在锅子上

4.盖好锅盖小火煮20分钟左右，那个香味是真的没法说，整个房子都能闻到

5.最后放点香葱就能出锅了。第一次做还请多多指教