色香味浓的泡芙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄油 ：80
水 ：160
面粉 ：100

辅料

白砂糖 ：适量
鸡蛋 ：3个
盐 ：适量

具体步骤

1.将黄油和水倒入锅中，融化后快速倒入面粉，将面粉烫熟。

2.分次加入鸡蛋，至能拉出倒三角形。

3.装入裱花袋，挤入烤盘

4.放入预热210度的烤箱中，10分钟后转180度10分钟

5.泡芙膨胀起来的样子

6.做好出炉啦。

烹饪技巧

鸡蛋要常温的，待面糊不烫手时在加鸡蛋。