好吃热带芒果戚风怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
牛奶 :30ml
鸡蛋 :4个
消化饼干 :4片
白糖 :40
黄油 :20
又到了夏天这种十分炎热的季节了。每每一到夏天,几乎每个人都会出现吃什么?怎么吃才凉快?怎么样才会不被晒黑等担忧。其实啊,对于小编来说也是一样的。但是今天小编要教大家的这个热带芒果戚风就能很好地接触我们的担忧,赶快试试吧。
主料
低筋面粉 :50牛奶 :30ml
鸡蛋 :4个
消化饼干 :4片
辅料
盐 :2白糖 :40
黄油 :20
具体步骤
1.将消化饼干装入保鲜袋中,用擀面杖压碎
2.拌入软化的黄油
3.将拌好的饼干铺在杯底,压实
4.蛋黄蛋白分离,将蛋黄打散,加入牛奶和过筛的低粉,搅拌均匀。
5.芒果果肉捣成泥,拌入蛋黄糊中
6.蛋白中加入盐,将白糖分三次加入,将蛋白打至硬性泡发
7.取三分之一蛋白放入蛋黄糊中,用刮刀上下翻版,再倒入剩余的蛋白中,翻版均匀
8.将蛋糕糊倒入杯中,八分满即可,烤箱150度预热10分钟,上下火烤制40分钟
9.芒果一切二去胡,划斜十字
10.芒果和蛋糕也是很配的哟~
1、芒果可以换做自己喜欢的水果。