徐州特色小吃有哪些

蜜三刀、徐州烙馍、捆香蹄、徐州辣汤、小孩酥糖、羊角蜜、地锅鸡。地锅鸡最初是在外捕捞的渔民出海必备的食物，后来渐渐被人们普遍接受。它采用的是下面炖满鸡肉，上面煮菜，在锅边贴满面饼的烹饪方式，使得炖煮菜的同时也制作好了主食，吃起来既有鸡肉的香，也有锅饼的脆。