准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时黄豆咸肉单纯从美食的名字上来看,这道美食营养价值丰富,味道鲜美,所需要的食材主要为黄豆、鲜咸。黄豆富含丰富的蛋白质,营养价值丰富,味道鲜美。咸肉采用新鲜猪肉制作而成,不仅口感更好,味道也极为鲜美。两种食材的搭配不仅营养,而且更为美味。
主料
黄豆 :
适量 咸肉 :
500 辅料
料酒 :
适量 具体步骤
1.咸肉焯水
2.豆子洗净和咸肉放在一起
3.砂锅中放入水,没过肉就0k
4.倒入料酒去腥
5.坐锅开火,大火煮开小火焖!
6.焖1个小时后汤汁粘稠了!
7.肉取出切片就0k