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色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

紫苏 :100
排骨500

辅料

蒜 :适量
葱 :适量
生粉 :适量
油 :适量
白糖 :适量
香菜 :适量
生抽 :适量

具体步骤

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.锅里倒入油先爆香大蒜。

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.接着倒入切成丝的紫苏。

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.把之前腌好的排骨倒入一起翻炒。

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.加少许生抽白糖盖上锅盖焖约十五分钟。

色味俱全的紫苏排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.待汁快收干勾个生粉芡把香菜葱撒上即可。

烹饪技巧

为了上色我只放了生抽没加盐。