老火汤-猴头菇煲汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟

主料

干猴头菇 ：4个

辅料

铁棍山药 ：半根

具体步骤

1.干猴头菇放入温水中泡软，挤出猴头菇的黄水，然后用清水再泡15分钟，再挤出黄水，反复两三次，这样可以去除猴头菇的苦涩味，把猴头菇撕成小块备用。

2.其余材料洗干净，把山药的毛毛刮掉，皮刷洗干净切小块，胡萝卜切滚刀块、玉米切成小块。

3.所有材料放瓦煲内，加入适量清水，大火煮开后转小火煮90分钟，加入海盐即可。