荷仙菇牛肉蔬菜冻汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
牛肉高汤 :1碗
油 :适量
胡萝卜 :适量
秋葵 :适量
玉米 :适量
蟹味菇 :适量
薰衣草 :适量
盐 :适量
白雪菇 :适量
将胡萝卜剁成末,用开水烫一下番茄,把番茄皮去掉,秋葵切成片,蟹味菇去根,撕碎备用。那一个沙拉碗,倒入牛肉高汤,向其中加入玉米,秋葵,荷仙菇,蟹味菇,胡萝卜等蔬菜,包上保鲜膜,放入冰箱中冷冻。冻好之后取出再次放入各种蔬菜。再倒上牛肉高汤,结冻后取出即可。
主料
荷仙菇 :50g牛肉高汤 :1碗
辅料
小番茄 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
秋葵 :适量
玉米 :适量
蟹味菇 :适量
薰衣草 :适量
盐 :适量
白雪菇 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材~
2.将飞水过的胡萝卜切末.秋葵切片.番茄取皮.白雪菇.蟹味菇去根待用.
3.取一鸡尾酒杯~放入玉米.番茄.荷仙菇.秋葵.白雪菇.蟹味菇倒入调好味的牛肉高汤.
4.三分之一就可以了.用保鲜膜包好放冰箱冷藏~
5.等结冻了取出.再放各种蔬菜.
6.再倒上牛肉高汤.用保鲜膜包好再放入冰箱冷藏.
7. 再次结冻后就用薰衣草和荷仙菇点缀一下~漂亮的荷仙菇牛肉蔬菜冻就完成了~
各种蔬菜都要用沸水飞一下~