家庭版芫茜(又名香菜)豆腐鱼头汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼头 ：2个
豆腐 ：2块
芫茜(又名香菜) ：适量

辅料

姜 ：6片
盐 ：适量
水 ：适量
葱白 ：适量

具体步骤

1. 全家福。。把所有材料洗净备用。

2. 热锅下油放2片姜。

3. 将鱼头煎至2面金黄。

4. 把豆腐、姜片、葱白、煎好的鱼头放入砂锅里，注入适量的水(水是事先烧开的)没过所有食材即可，中火煲30分钟左右。

5. 放入适量的芫茜(香菜)，下盐调味即成。

6. 芫茜豆腐鱼头汤就做好了。