自己做的小猪馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

酵母 ：3
面粉 ：300
红薯 ：60
糖 ：40

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备面粉 酵母

2.红薯蒸熟加糖趁热压成薯泥

3.酵母温水化开 薯泥一同倒入面粉中

4.揉成光滑的面团

5.发酵两倍大

6.切成小剂子

7.揉成圆形

8.取一个小剂子揉成长条 切小粒做成小猪的鼻子 耳朵 尾巴 用筷子在小猪的鼻子上扎两个孔

9.芝麻做眼睛

10.放蒸锅二次发酵 20分钟

11.水开蒸15分钟 不要立即开盖 3分钟后再打开（其中一只小猪裂开了）