好喝的砂锅炖鱼汤 怎么做好吃又简单
砂锅炖鱼汤 这道美食它的名字非常的好听，大家一听这个名字，相信就可以记住她在制作的过程中也没有太多繁杂的步骤在做的时候一定要注意要用小火慢煮这样的话才能将他的味道发挥的淋漓尽致，然后做成一道真真正正的美食，只需要注意这一点就可以了。
主料
小鲫鱼 ：适量辅料
食盐 ：适量具体步骤
坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。
