关于排腿的餐饮精选

“油炸食品虽说香酥可口，但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿，保证安全、卫生，看着家人心满意足啃鸡腿的样子，再苦再累也值啦！”食材明细主料鸡排腿（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）裹炸粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡肉肉质细嫩，鲜美多汁，高蛋白低脂肪，营养丰富，深受老少的喜爱。鸡排腿是肉多骨少，以红焖方式烧制，细火慢炖，使酱汁彻底渗透到鸡肉的每个纤维中，入味十足。一...

食材明细主料鸡腿（适量）豆芽（适量）洋葱（适量）辅料韩式辣酱（适量）辣椒面（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿拆骨3、放入韩式辣酱辣椒面鸡精生抽葱...

食材明细主料鸡骨（适量）平菇（适量）鸡肝（适量）辅料迷迭香（适量）罗勒碎（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷迭罗勒鸡腿排的做法步骤1、原料2、鸡腿去骨3、加入迷迭罗勒料酒生抽油黑胡椒蒜泥4、拌匀之后腌制...

“香葱与火腿丁，沙拉酱、芝士碎，一口咬下去真的是好满足哦。中间还可以用一些肉松，海苔，馅料没有一样的美味。面包食材：面包粉250克、盐3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克，绵白糖35克，黄油20克。配料：香葱适量，芝士适量，火腿丁...

“煎煮过的去骨鸡腿，搭配上绿色的西兰花，红色的胡萝卜、黄色的甜玉米以及白蘑菇，浇上一勺照烧酱汁，这道减脂餐真是太好吃了！”食材明细主料鸡腿（2只）胡萝卜（半根）甜玉米（半根）西兰花（6小朵）蘑菇（6朵）辅料胡麻油（2大勺）调料盐（少许）生抽（1...

“记得小时候，一到冬天，外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅，里面不一定是什么食材，但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在，天一冷，一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海，是那样的温暖，那样的不可替代。”食材明细主料小排骨（600g...

“现在我尽量做些低油低糖的面包，虽然只放了10克的黄油，但做出的成品还是很松软”食材明细主料高筋面粉（300克）辅料牛奶（150克）肉松（适量）火腿肠（适量）配料黄油（10克）盐（2克）糖（5克）酵母（3克）鸡蛋（1个）沙拉酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“鸡腿排是非常受孩子们欢迎的一道食材，鸡腿去骨后，用调味料先腌制几个小时入味，然后或煎或烤，成品外皮酥脆可口，鸡腿肉鲜嫩多汁，令人吮指回味，滋味无穷。可以和米饭搭配成为鸡排饭，也可以和汉堡搭配成为鸡腿堡，又或者直接吃也...

“喜欢吃鸡肉的来又带着鸡腿来了，小时候盼过年，除了有新衣服穿之外，最大的诱惑就是有大鸡腿啃了，不过城里的娃应该没这感觉吧？那时候只有过年，妈妈才会把鸡腿留下来烧，平时难得吃鸡肉，而且还是将鸡块剁的小小的，放上辣椒去炒，辣...

食材明细主料排骨（适量）金华火腿（适量）辅料山珍菌（适量）枸杞（适量）香菇（3个）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）火腿排骨汤的做法步骤1、金华火腿洗净切成厚片用热水浸泡几遍（泡出火腿中一部分盐）。...

“此次参加美食天下的活动获得中餐区和西餐厅奖品，这里非常感谢美食天下举办活动，让我有机会得到这么好的东东。这个价值1280元的瑞仕锅平底锅，火候均匀，还不粘锅，做煎制的菜还真不错，这是我的中餐，我用两个小鸡腿做了这个【...

食材明细主料琵琶腿（2只）辅料葱姜末（1匙）花生油（3勺）生抽（1匙）调料料酒（1勺）盐（少许）黑椒酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎鸡腿排的做法步骤1、琵琶腿去骨取肉，肉皮朝下，在肉上划几刀，使鸡腿肉能铺成片。2、把鸡肉放盆里，加...

食材明细主料牛腿肉（300g）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）味极鲜（适量）小苏打（适量）料酒（适量）食盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然牛腿排的做法步骤1、牛腿肉切成方形排片2、沥干水分，装料理袋用小苏打食盐料酒腌制一夜3...

食材明细主料莲藕（适量）火腿（适量）排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨火腿汤的做法步骤1、姜切片，莲藕切小块。2、火腿切片。3、排骨下锅加入料酒，少许姜片焯水2分钟捞起...

食材明细主料鸡腿（5个）排骨（300克）辅料烤肉粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜汁鸡腿排骨的做法步骤1、鸡腿排骨洗净。2、加入奥尔良烤肉粉。3、拌均。4、用保鲜膜密封腌制一晚。5、烤盘铺上油纸，均匀的摆上鸡腿排...

食材明细主料面粉（350克）汤种（120克）辅料水（120克）奶粉（20克）鸡蛋（1枚）玉米油（30克）酵母（3克）配料白糖（50克）盐（3克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱花火腿排包的做法步骤1、准备好原料。2、先放液体原料。3、再放粉类，汤种，面中间挖...

食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（150克）鸡蛋（1个）酵母（3克）黄油（20克）白砂糖（30克）食盐（3克）面包内馅：火腿肠（3根）沙拉酱（适量）马苏里拉芝士（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）芝士火腿肠排包的做法步骤1、面包桶内按照先液体后粉类...

“鸡腿菇蒸排骨”食材明细主料排骨（400g）辅料鸡腿菇（200g）姜（1块）蒜（3颗）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡腿菇蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，用生粉，姜丝，蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀，放置30分钟，可以更入味。2、鸡腿菇切片，垫在盘...

“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用...

“介绍一道鸡腿菜，做法那是相当简单，味道那是相当没的说，哈哈，请看【蒜香鸡腿排】。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料蒜瓣（5瓣）黑胡椒碎（1小勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）橄榄油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香鸡腿排的做法...

食材明细主料鸡腿排（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）糖（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鸡腿排的做法步骤1、鸡腿排洗净。2、加入适量生抽老抽生粉盐糖。3、加入胡椒粉。4、拌...

“外焦里嫩的鸡腿排，入口皮香肉嫩，美味无比呀。”食材明细主料鸡腿（3个）奥尔良腌料（适量）辅料食用油（适量）盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（少许）面包糠（适量）鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）番茄沙司（适量）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥尔良鸡腿排...

“酸酸甜甜最开胃”食材明细主料鸡腿（四个）辅料番茄沙司（适量）面包糠（适量）鸡蛋（一个）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鸡腿排的做法步骤1、准备好鸡腿和厨房剪2、鸡腿中间剪开3、顺骨头剪下鸡腿4、切姜片5、鸡腿肉上划...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料叉烧酱（适量）蒜末（适量）调料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香叉烧鸡腿排的做法步骤1、鸡腿清洗干净。2、去骨。3、在鸡腿厚的地方切几刀，不要切断了。4...