老式面包的做法 健康传统老式面包（全过程详细图解） 老式面包怎么做
“突然好想吃小时候那种传统老式面包，淡淡的面香、蓬松的口感、让人怀念的味道。好吧，趁今天没什么事，干脆就来学着做吧。上网搜了搜，真的有教做这种老式面包的。可做面包，最怕的是揉面。记得上一次做面包，花了一个多小时的...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（包括蛋挞皮详细配图制作过程） 葡式蛋挞怎么做
“【爱上烘焙，我的diy分享】——原味葡式蛋挞。弹指一挥间，国庆七天假期就该画上句号了。不论是外出旅游的，还是走亲访友的，或是宅在家里的，对于明天的上班，想必多半是千般不舍、万般不愿吧！而我，便是实实在在的宅家一族，许是...
法式传统牛角包的做法 法式传统牛角包怎么做
“牛角包是一款传统的法式面包，虽然裹入了大量的黄油，但是只要开酥成功，切开面包就能形成蜂窝状的组织，口感上是非常酥松柔软的。虽然做面包大多使用高筋面粉，但是每次制作这款面包我都会用高粉和低粉搭配使用，因为全部用高...
传统老式桃酥的做法 传统老式桃酥怎么做
“记得小时候家里要是买点心就一定少不了桃酥。妈妈最喜欢吃桃酥，咬一口酥酥的直掉渣。明天就要回家过节了，因为离家远，妈妈也没吃过我做的小点心，今天就做了点桃酥，成品出来后得到了老公的赞扬，说和外面卖的一样好吃，听了心...
用全麦面粉制作全麦饼干，低脂又健康图解
很多人认为减肥期间不该吃零食，其实并不是！全麦面粉是款粗纤维食物，用它做成的全麦饼干，低脂又健康，口感香脆又美味。添加少量的糖调味即可，热量会比一般饼干低很多。早餐搭配一杯牛奶就是健康营养的早餐，下午搭配一杯花茶，就...
全麦黑芝麻蔓越莓面包，健康主食你也可以拥有图解
全麦面包往往给人口感粗糙，又硬又干的感觉，加上一点浓郁香喷喷的黑芝麻，再来点儿酸酸甜甜富含维生素C的蔓越莓，全麦面包也能让你爱不释手。喜欢吃面包的朋友们可以自己在家做起来，既能当健康早餐，也能拿来当零嘴，好吃饱腹又...
花式椰蓉面包的做法 心花怒放——花式椰蓉面包（附详细过程） 花式椰蓉面包怎么做
“好久没做面包了，开始的时候以为‘懒’是主要原因，可经过细心分析，最最主要的原因还是因为俺家的小盆友，以前每逢周末他晚上都和姥姥睡，也不知从什么时候开始，他就坚持不住那了，坚持每天都在自己家睡觉——和我。而每逢歇班...
健康的老式面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高粉：420奶粉：27全麦粉：180白砂糖：105蛋液：100辅料干酵母：7黄油：78水：300ml具体步骤1.把酵头(高粉210g,全麦粉90g,干酵母7g,水250ml,白砂糖20g)的所有材料...
一碗中国传统的长寿龙须面图解
从古代开始，我们国家就有吃长寿面的习俗，在生日当天吃一碗长寿面，人们用长长的面条来祝福长寿，希望寿星健康，现在的人们过生日也会吃长寿面，但是还是以简便为主，今天做的这碗长寿面就很简单，生日的时候做给自己尝尝吧。主料龙...
健康法式全麦面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟法式全麦面包顾名思义主要用到的食材是全麦面粉，全麦面粉可以帮助人们本身的体力以及耐力，而且不容易发胖，适合需要减肥的人们以及爱美的女士呢，其中含有...
传统西式早餐面包有哪些
吐司、原状洞洞面包、牛角面包、全麦面包、白面包、杂粮面包、黑麦面包、法式长棍面包、羊角甜甜圈、蜂蜜罗宋、凯撒森梅尔、罗塞达面包、乡村面包、黄金菠萝包、布里面包、佛卡恰、枧水包、啤酒条、优格面包。传统西...
传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解
来了广州以后，爱上了各种各样的糖水，广州的糖水都是很健康天然的食材，冰一下吃起来清凉爽口，也很健康，很多五谷杂粮加进去，这次做的这道番薯雪耳糖水就很典型，在外面吃过以后念念不忘，所以在家复制了出来，番薯雪耳都非常健康，不...
面包的制作方法，做面包的详细过程助你做出好面包
时隔几年面包已经赢得大多数中国人的喜欢，中国人的早餐、午餐、晚餐，面包符合现代人的口味。特别是，根据现在的生活节奏太快每天都来不及做食物，吃面包就能解决所有问题，又快又营养。但是，面包制作也有复杂的10阶段。首先了...
传统过年必备——干炸丸子图解
炸肉丸子，也是我们家一道传统的过年菜，炸好的肉丸子可以直接吃也可以放汤里一起煮，也可以用来煮火锅，都非常不错，油炸过的肉丸非常香，而且很方便保存，炸的东西不容易坏，做好以后可以用保鲜袋装好放进冰箱储存。主料猪肉：1000g...
爱生活，爱健康，爱白果老鸭汤图解
白果老鸭汤，一道滋补的汤品。白果也叫银杏，每到秋季，大风起，银杏落满地，树下一片片的银杏叶，还有就是一颗颗金灿灿的银杏果，那场景美不胜收，银杏叶可以泡水喝，对人体很有好处，白果经常当作炖汤的配菜，也具有很高的营养价值。主料...
鱿鱼花刀详细图解的做法 鱿鱼花刀详细图解怎么做
“鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么慢火炖它半个小时以上,要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆。爆炒鱿鱼就...
家庭版炸油条，更健康、安全图解
家里人老少都爱吃，基本的早餐必备，口味偏淡主要是油炸属于点心。自己做别外面买的更健康、安全，早餐四大金刚之一，配着甜豆浆、榨菜、油糕简直完美，外酥里嫩口感特别的好，自己在家也可以动手做做，简单又美味！主料标准粉：330g酵...
全麦老式面包的做法 全麦老式面包怎么做
“这是爱和自由女神的方子，我稍作了修改，这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上，非常香软好吃，室温放3-4天还软，大家一定要试试！”食材明细酵头高粉（210克）全麦粉（20克）低粉（70克）细砂糖（72克）酵母（5克）牛奶（240克）主面团高粉（210克）盐（7克）奶...
来点茼蒿面包，为健康加点分图解
随着生活水平的不断提高，我们追求更加健康的饮食，茼蒿面包就是很不错的选择。茼蒿作为一种菜类，具有很高的营养价值，利用它制作甜品能让我们容易喜欢上他，松软的茼蒿面包，可以作为一天的早餐面包，常吃茼蒿面包，为健康加点分！主...
中国的传统美食——粽子图解
粽子是我国的传统美食，端午节的必备佳品，是为纪念屈原而发明的。从以前传统的清水粽子，到现在的花样百出的各类粽子，这体现了广大劳动人民的智慧。现在的粽子口味繁多，有肉粽，有蜜枣粽，有海鲜粽，有甜的，有咸的，有辣的。关键看你...
详细解说教你如何炖羊肉图解
相信大多数朋友对羊肉是非常喜爱的，但是该如何炖羊肉呢？今天我就来教大家一招，首先咱们要知道白萝卜和羊肉可是绝配呀，白萝卜羊肉汤炖出来的白萝卜非常软烂清香，而羊肉也是非常鲜嫩，其汤汁更是甘甜清香，让人吃完能够念念不忘...
干黄花菜制作详细过程
每年的六月份到九月份，这三个月可以去摘新鲜的黄花菜，但是大量新鲜的黄花菜采回来之后吃不掉的话，就会像一种办法把它能够长期存储下来，那最好的办法就是把黄花菜晒干。今天小编就来教教大家如果将黄花菜晒干，并且晒干的黄...
老式传统油饼的做法 老式传统油饼怎么做
“早上包合子，剩下一块面，想起了以前常常烙过的油饼，正好~来一张。”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（少少一点）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式传统油饼的做法步骤1、面里加少少的盐。用清水和面。2、面和的要稍微软写...
中国传统名菜——老鸭粉丝汤图解
老鸭粉丝汤，中国的传统名菜之一。其汤汁浓郁醇厚，粉丝软滑弹牙，鸭肠爽脆可口。因此，它受到广大吃货们的喜爱。那它要怎么做呢？现在我来揭秘下配方吧。首先你得用麻鸭煮一锅浓郁的鸭汤，它是粉丝好吃的关键，其次是把酱汁调好。...
全麦健康面包的做法 不含一滴油的——全麦健康面包 全麦健康面包怎么做
“这是一款极其健康的早餐面包，不含一滴油。又添加了全麦粉，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。我又添加了葡萄干和枸杞子，营养多，口感又好。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油，含有很高的饱和脂肪...