美味的香酥黑芝麻蛋卷 怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平常在跟朋友们闲聊的时候，在你看电视的时候，你喜欢吃什么零食呢？美味的香酥黑芝麻蛋卷 值得推荐给你们学习一下。不仅适合当做闲聊时的小零食，也适合外出带上的小零食。喜欢的朋友们可以学起来，为自己做一份美味又健康的小零食吧。

主料

鸡蛋 ：适量
低筋面粉 ：适量
玉米油 ：适量
白糖 ：适量

辅料

黑芝麻 ：适量

具体步骤

准备好所有材料。

鸡蛋打入碗中倒入白糖，用打蛋器搅打均匀。

将蛋液过筛。

倒入玉米油搅拌均匀。

筛入低筋面粉

撒入黑芝麻拌匀。

电饼铛无需加热，无须放油，舀一勺面糊放在电饼铛中间。

用刮板推平，按下电饼铛“开关”开始加热，摊得越薄煎出的蛋卷越酥脆。

当边缘稍稍变焦，关火，用余温煎熟，小心挑起边缘，快速用筷子卷向另一边。卷好后放凉就会变脆了。

每煎一次都要等电饼铛变凉后再放入面糊再煎制。