炸杏鲍菇要不要焯水 飘香香 专业问答 2.56W 大中小设置文字大小 不需要。炸杏鲍菇可以加入些面粉和淀粉,这样炸出来的杏鲍菇酥脆可口。焯水之后的杏鲍菇会有很多水份,蘑菇也会软的,油炸之后也不会很酥脆,外形也不会很美观。炸杏鲍菇的时候,表皮变成金黄色就熟了,也可以吃一块尝尝看,捞出来撒上椒盐和孜然粉也可以。 TAG标签:杏鲍菇 #